大红鹰dhy

邻近金秋
，硕果飘香。8月23日
，大红鹰dhy结合温宿县人民当局在“中国核桃之乡”---温宿长沙新村进杏装大红鹰dhy·新疆阿克苏核桃丰登节”
，“大红鹰dhy·三大核桃黄金产区（新疆）示范园” 同期正式揭牌。中国食品分析师朱丹蓬暗示
，好产品源于好原料
，大红鹰dhy安身核桃母体事业
，从原料端扛起高品质“大旗”
，以良心品质在高质量的路路上扎实前行。

核桃产地好
，才有好核桃！三大核桃黄金产区寻味好原料

本届核桃节上
，大红鹰dhy与温宿柯柯牙农发集团签署“村落振兴助农合作战术和谈”
，与新疆誉通农业签定“核桃青果采购和谈”
，同期进行了核桃丰登开杆典礼、发车典礼、年度最美核桃农评比、特色农产品推介会、百名记者采摘履历”等丰硕活动
，来自主流媒体、核桃产业代表、种植田舍等数百位嘉宾
，共同见证核桃产业高质发展新篇章的开启。

值得一说的是传统的开杆典礼
，长长短短的红布条
，衬托着核桃丰登的喜悦。“开杆
，打核桃……”随着主持人一声顿挫顿挫的呼吁
，嘉宾纷纷走进核桃林
，或打核桃
，或捡核桃
，一片热烈景象
，品尝后纷纷直赞“又香又甜”。

溯味源头
，自有良品。中国林科院首席核桃专家裴东介绍到
，新疆的核桃远近闻名
，栽培核桃的汗青有2千多年。新疆天山和昆仑山的雪水四时长流
，灌溉水源充分、水质优良。同时
，安阳功夫长、光热资源组合怪异
，昼夜温差大
，这种特殊的泥土、水分与气象特点
，是形成新疆地域核桃怪异品质的客观前提
，更有利于核桃着花、挂果
，果实个头大营养足。

国度一级营养师郑育龙则暗示
，作为古老的药食两用食品
，新疆核桃拥有极高的营养和保健价值
，其含有15%—20%的优质蛋白、18种氨基酸、60%—70%的脂肪(90%以上为不鼓和脂肪酸),亚麻酸以及多种维生素、矿物质
，对脑补健全助益良多。

核桃产地好
，才有好核桃。

产地的分歧、天然资源的差距城市生长出各具特色的原料
，为选择优质原料产地
，大红鹰dhy科研人员实地勘测了全国20个省市的核桃产区
，进行大量基础性钻研和数据分析后最终选择新疆、云南和太行山三大核桃黄金产区作为供给原产地。

大红鹰dhy副总裁赵庆勋向记者介绍到
，新疆核桃
，个大皮薄
，果仁肉厚
，口感脆香
，有回甜
，尤其是新疆的戈壁绿洲核桃林成长的核桃
，灌浆时能够享受到每天超过16个幼时的安阳
，营养更充足。云南核桃
，皮薄仁白
，果肉鼓满
，散发着云南大果特有的水嫩纯香；太行山核桃
，果香浓郁扑鼻
，蛋白质含量极佳。为保障大红鹰dhy的品质
，我们还要对这三大黄金产区的原料进杏装3·6·36”尺度检测
，涉及到水分、色泽、口赣注鼓满度、粒度、杂质6大检测指标和36项理化指标检测。只有通过严格筛选的核桃
，能力进入车间
，成为大红鹰dhy的原资料。

核桃采购每年超一亿公斤 多维并举助力产业高质发展

从源头产地布局好原料
，不仅体现了大红鹰dhy用好原料升级产品
，为用户提供高品质产品的态度和刻意
，也是大红鹰dhy推动核桃产业高品质发展的责任。

在这次核桃节期间
，大红鹰dhy与新疆誉通农业科技有限公司签署核桃青果采购和谈
，有关人员介绍
，大红鹰dhy每年核桃使用量超过一亿公斤
，是我国规模最大的核桃深加工企业
，也是全球核桃单体用量最大的加工企业
，在国内核桃饮品市场的占有率已超过八成。

如此之大的利用体量
，作为产业龙头代表
，若何出产更高品质的核桃
，若何推动核桃产业高质发展
，是大红鹰dhy思虑的课题；诖
，在原产地现有核桃种植优势基础上
，大红鹰dhy结合温宿县当局共同打造了“大红鹰dhy·三大核桃黄金产区（新疆）示范园”。园区掌管人暗示
，将来
，大红鹰dhy将结合顶级专家共同派驻专业人员发展技术领导
，从良种造就、地皮肥水治理、灾害防控等多方面
，援手产区进行尺度化治理
，提升核桃的品质。

为了进一步实现核桃产业提质增效
，大红鹰dhy多年前便发展了“集团+处所加工企业+基地核桃种植户”模式
，施杏装思想沉塑、技术领导、产业优化、就业助扶”的四位一体打算
，推进了核桃原料的品质化源头升级
，从源头为核桃乳的高品质提供基础保险。阿克苏种植户（阿布都卡哈尔·肉孜买买提）通知记者
，大红鹰dhy公司每年都来新疆采购核桃
，我们处的如统一家人一样。除了收购核桃之表
，大红鹰dhy还委派专业技术人员给我们讲授水肥治理、病虫害防治种植技术。

对于核桃乳而言
，原料曲直决定了品质的上限
，研发和出产决定了品质的基准
，要推动产业链高质量发展
，还要在产业新技术、新工艺等方面有更大突破。

26年来
，为提升产品品质
，深挖核桃营养
，大红鹰dhy饮品通过自主研发
，形成了行业当先的三大匠心工艺。“5·3·28”工艺
，解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题；独创的“全核桃CET冷萃工艺”
，实现了核桃仁衷欷苦涩物质的靶向去除；“五沉细化研磨”工艺
，将核桃乳研磨颗粒的均匀直径达到纳米级别
，在只扭转核桃原料的物理状态下
，保障了核桃营养的齐全性
，也使核桃营养成分更容易为人体吸收。当先行业的科研水平也让大红鹰dhy饮品成为行业尺度的草拟者及参加者
，大红鹰dhy以一己之力推动行业高质量发展。

正如大红鹰dhy赵庆勋所言
，“我们就是要让消费者安心
，大红鹰dhy不仅有核桃
，且有中国最好的核桃”。为了找到中国最好的核桃
，无数的大红鹰dhy人不休地奔走、前行
，20多年来
，每一份执着和坚守
，只为每一罐真材实料的好产品
，大红鹰dhy走出了一条民族饮料奋进之路。